國際葡萄與葡萄酒組織(International Organisation of Vine and Wine，OIV)發(fā)布數據，2017年全球葡萄酒總產量預計為246.7億升，相比2016年下降8.2%。

　　該數據為國際葡萄與葡萄酒組織根據現有產量數據與往年數據結合做出的預估。據預測，2017年的葡萄酒產量(不包括葡萄汁和果醬)在243.3-250.1億升之間，246.7億升為中間值。相比2016年，2017年葡萄酒預估總產量下降22.1億升，下降比例達8.2個百分點。該數值達到了近50年來全球葡萄酒總產量的歷史新低，在此之前，較低的數值是1994年的249.4億升。推薦閱讀：紅酒生意好做嗎？看看大數據怎么說！
 

　　2017年葡萄酒產量下降較大的地區(qū)是歐盟地區(qū)，主要原因是2017年歐盟各產酒國的葡萄酒產區(qū)遭受了許多大大小小的天氣災害，例如霜凍、干旱等。這些自然災害嚴重影響了歐盟國家各個葡萄酒產區(qū)的產量。據預測，歐盟主要產酒國意大利、法國和西班牙的葡萄酒產量將分別下降23%、19%和15%，德國和希臘也將分別下降了10%和5%。2017年份歐盟的葡萄酒產量預計為140.7億升，比去年下降24億升。

　　在歐洲之外，其他國家的葡萄酒產量變化并不明顯，不少國家的葡萄酒產量還呈現穩(wěn)中上升的趨勢。美國2017年份葡萄酒產量預計為23.3億升，比去年減少1%，但由于該數據是基于美國之前的預計采收量做出的預測，未考慮今年10月份加州(California)大火帶來的影響，實際產量可能會更低。而在南半球，受厄爾尼諾(El Nino)現象影響，南美的葡萄酒產量比去年將會有所增長，除了智利產量繼去年之后繼續(xù)降低之外，阿根廷、巴西以及南非的產量都有所增加。澳大利亞的葡萄酒產量預計比去年增加6%，新西蘭則可能會比去年減少9%，但仍保持良好發(fā)展趨勢。

　　而在之前關于2017年的進口葡萄酒尤其是歐盟餐酒將要漲價的言論也不覺入耳，但是根據目前的17年的葡萄采收情況來看，16、17年份的進口葡萄酒漲價似乎是必然。