轉眼間，2017年已經接近尾聲，歲月深流，平靜如水，短時間內，很多人的生活看似沒有什么改變，但是，如果以多年作為一個劃分，則無論是整個大的時代還是微小的個體其實都已經發生了巨大的改變，就拿中國的進口葡萄酒市場來說，如果說多年前，國內的進口葡萄酒市場還還處于剛剛起步發展的階段，那么多年后的今天，中國已經生長為世界上葡萄酒消費增長較快的國家，而根據研究預測，到2020年，中國葡萄酒市場銷售額將達217億美元，超過法國和英國，成為僅次于美國之后的全球第二大葡萄酒消費大國。

　　這是在宏觀的大數據上中國葡萄酒市場發生的變化，而在具體現實的生活中，我們也能感受到葡萄酒怎樣一天天滲透到我們的生活，由少部分的邊緣的高端消費漸漸發展為普遍的主流的大眾消費。無論是婚宴用酒還是聚會餐飲，無論是日常消費還是禮尚往來，葡萄酒的消費開始慢慢占據主流，經濟發展帶動的強大消費需求也在促進這葡萄酒市場的快速發展。今天，就請大家跟隨小編一起去看看，中國的葡萄酒消費都發生了哪些巨大的改變。

　　一、葡萄酒的消費人群

　　多年前：

　　葡萄酒被稱為”樣酒"，是“舶來品”和“奢侈品”，葡萄酒的消費群體集中在少部分的有錢人，很多人沒有接觸過葡萄酒，也不喝葡萄酒。

　　多年后：

　　葡萄酒由高端消費變為大眾消費，葡萄酒進入“尋常百姓家”，越來越多的人開始接觸葡萄酒、了解葡萄酒、購買葡萄酒，葡萄酒成為大眾消費品。

　　二、葡萄酒飲用方式

　　多年前：

　　干紅兌雪碧是較流行的葡萄酒飲用方式，大口干，滿杯飲，喝葡萄酒跟喝白酒的方式沒有什么區別，很多人喝葡萄酒只是為了嘗嘗新鮮。

　　多年后：

　　越來越多的消費者主動去了解葡萄酒的品鑒知識，學習葡萄酒文化、葡萄酒配餐，由葡萄酒小白變成葡萄酒愛好者，紅酒兌雪碧不再是一種流行，而被看做是“土氣”“傷身”的飲用方法。

　　三、葡萄酒的流行種類

　　多年前：

　　干紅是葡萄酒消費的絕對主流，人們把所有的“葡萄酒”都稱為紅酒，喝葡萄酒只喝紅酒。

　　多年后：

　　干紅、干白、和桃紅葡萄酒，起泡酒、甜型酒、加強型葡萄酒等各種各樣的葡萄酒開始在國內流行，消費者愿意去嘗試多樣化的葡萄酒種類，不同類型的葡萄酒受到不同人的喜愛。

　　四、葡萄酒的消費方式

　　多年前：

　　只有少部分的人在特定的場合喝葡萄酒，喝葡萄酒既不流行，也不普遍，國內的酒水消費主要是以白酒為主。

　　多年后：

　　喝葡萄酒成為一種生活方式和消費主流，無論是婚宴、職場、聚會等特定場合，還是在家庭的日常消費中，葡萄酒都開始占據主流。

　　五、葡萄酒的消費觀念

　　多年前：

　　喝葡萄酒追求盲目“名牌”效應，只有貴的葡萄酒才是好的葡萄酒，只有”拉菲“一類的名莊酒才是好酒。

　　多年后：

　　消費升級，越來越多的消費者在購買葡萄酒的時候更加理性，不再一味地追崇“名牌酒”，而是更加注重品質和口感，包裝精美、風格獨特的小眾精品酒越來越受到消費者喜愛。