法國(guó)人用幾百年的生活經(jīng)驗(yàn)告訴我們葡萄酒是世界上專營(yíng)能夠抑制人體營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的天然健康飲料。

　　據(jù)美國(guó)“網(wǎng)絡(luò)醫(yī)學(xué)博士網(wǎng)”報(bào)道，美國(guó)《公共科學(xué)圖書(shū)館·醫(yī)學(xué)》雜志刊登哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，中年婦女每天喝1—2杯紅酒，會(huì)更快樂(lè)更健康。

　　一、中年小酌葡萄酒體形好

　　在歐洲，葡萄酒被稱為是“整個(gè)世界的歷史長(zhǎng)河中，未曾間斷使用的較古老飲料和較主要的藥物”。在歐洲，至今仍然流傳這樣的說(shuō)法：“葡萄酒是上帝賜給人類的神水”。

　　在歐洲，很多人日常的養(yǎng)生、保健主要依靠?jī)煞N食物：牛奶和葡萄酒，牛奶主要是解決營(yíng)養(yǎng)不良問(wèn)題，而葡萄酒主要是解決營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩問(wèn)題。

　　而人過(guò)中年，腸道、腎臟等等人體器官進(jìn)入衰老期，平時(shí)應(yīng)酬太多而無(wú)法做到“少吃”，平時(shí)沒(méi)時(shí)間也不太注重運(yùn)動(dòng)，很容易就發(fā)福發(fā)胖，那就非常有必要喝點(diǎn)葡萄酒。

　　一來(lái)減輕因營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩造成的身體的過(guò)度負(fù)擔(dān)，二平衡營(yíng)養(yǎng)吸收均衡，從而延緩衰老，調(diào)節(jié)身心，讓你人到中年依然擁有一個(gè)健康美麗的體形。

　　有研究發(fā)現(xiàn)，與滴紅酒不沾或酗紅酒成性的同齡人相比，少量飲紅酒的中年婦女步入老年后罹患從癌癥到心臟病等多種疾病的危險(xiǎn)大大降低。中年小酌可使老年時(shí)大腦更好使、身體更健康、心理也更健康。

　　哈佛大學(xué)研究人員對(duì)參加美國(guó)“護(hù)士健康研究”的13894名平均年齡58歲的女護(hù)士進(jìn)行了問(wèn)卷調(diào)查。調(diào)查內(nèi)容涉及參試婦女中年飲紅酒情況及其70歲后健康狀況進(jìn)行了對(duì)比研究。

　　結(jié)果發(fā)現(xiàn)，近11%的參試者到70歲時(shí)身體更健康，遠(yuǎn)離癌癥、心臟病、中風(fēng)和糖尿病等11種老年疾病。根據(jù)老年癡呆癥測(cè)試和身體狀況測(cè)試結(jié)果，這些參試者大腦相對(duì)更靈活，吸塵器除塵和爬樓梯之類的身體活動(dòng)對(duì)她們來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直是小菜一碟。

　　對(duì)比分析發(fā)現(xiàn)，

　　那些中年時(shí)少量或適度飲紅酒的參試者

　　在這組人群中所占比例更大。

　　新研究發(fā)現(xiàn)，中年時(shí)每天飲紅酒15—30克，可以使健康晚年的幾率增加28%。如果按每杯紅酒8克計(jì)算，這就相當(dāng)于每天飲用4小杯葡萄紅酒或者4小杯白紅酒。

　　研究還發(fā)現(xiàn)，每日小酌比每周酗酒1—2次更有益健康。與不飲紅酒者相比，每周5—7天適當(dāng)飲紅酒的婦女，老年疾病降低近50%，每周飲紅酒3—4次，晚年疾病危險(xiǎn)降低29%。